北海道Topics

「新店情報」カテゴリの記事一覧



43_top.jpg
9月23日に全面開業した札幌都心の新グルメスポット『大通ビッセ』の3Fにあるステーキ専門店『43°STEAKHOUSE』。「ドライエージング」という熟成方法で旨みを引き出した肉が自慢のお店です。
今週8日(月)、その『43°STEAKHOUSE』さんで、マスコミ向けに試食内覧会が開催され、編集部もお邪魔してきましたので、その模様をレポートしちゃいます。