blogを初めて間もないのに早くも本誌未掲載の新店を紹介(笑)。
と言っても、昨年12月発売の前作『一日一麺』でご紹介した東区の人気店が、
今週出店したばかりの最新店。『一日一麺2』では押さえておきたい定番として
ご紹介しているお店の2号店なんです。
いやあ、最近のケータイって機種本体がメチャ高いんですね。
契約更新時期だったので、思い切って新機種にしてみたら、凄い金額に。
ウカツに落っことしたりできませんねぇ。
そんな新しい相棒の自慢はカメラ機能。
超高解像度で9点フォーカスとかもついていて、
ぶっちゃけ会社にある旧式一眼レフより高性能(笑)。
ということで早速その性能を試したくなり、
カメラと財布だけ持ってタイミング良くおととい2日(火)に
オープンしたばかりの北大そばのラーメン店『麺楽 ぐれん』さんへ
上司と行って参りました(笑)。
どーですかこの画質! ってほど上手に撮れてはいませんが、
なかなか使えそうです♪
『麺楽 ぐれん』さんは、前作で紹介した『らーめん職人 ぐれん』さん
(札幌市東区伏古13-4-1-3)の2号店だそうです。
今日いただいたのは「特製仕込み醤油」(今日まで500円でした)という
豚の旨みたっぷりな白濁スープの一杯。
本店は和食の道で腕を磨いた店主が、臭みを上手に消した
濃いめ豚コツスープをメインに勝負している人気店ですが、
2号店はそこから少しアレンジが加わった味わい。
弊社から結構近い場所で『ぐれん』さんの一杯が
食べられるのがうれしいですね(^_^)
これからも通ってしまいそう^^;
『一日一麺2 おかわり!』に引っ張られるように、前作『一日一麺』も
追加の注文が入ってきて、市内各書店でも残り僅かになって参りました^^
2冊揃えれば当分麺に困ることはありませんよ♪
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麺楽 ぐれん
北海道札幌市北区北14西3-11-3 ゼウスビル




