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札幌極旨麺図鑑 一日一麺
札幌極旨麺図鑑 一日一麺2 おかわり!
ラーメン、そば、うどん、パスタ、そして麺いろいろ……札幌市内近郊の旨い麺を完全ガイドした「麺図鑑」。市内をくまなく巡ってすべて完全実食の上で選んだ、『麺喰い必見』の一冊。

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December 5 , 2008

忘年会疲れを癒す女神の一杯......どさん粉うどん家 三得(札幌市中央区)

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忘年会シーズンがやってきました!


飲み会の連日ブッキングで心身共にお疲れ様のお昼時、胃袋が求めるのは「さっぱり、つるっと食べられるもの」ではないでしょうか。そんな時に足を運んでいただきたいのが「どさん粉うどん家 三得」です。


入り口には国産食材を積極的に使用する店のマーク「緑ちょうちん」が掲げられています。しかも四つ星。国産食材を90%使っているという証です。なのにお手頃価格でいただけるという事もあり、大人気のお店なんですよ。


中でもおすすめは「温玉ぶっかけうどん」(550円)。 程良くコシのある冷たい手打ち麺が「ツルッ!」と喉を通りすぎて行きます。南茅部産の真昆布などで本格的に作ったつゆは香り高く、濃厚な旨み。食べ終わった頃には胃袋が優しく満たされているのを感じるはずです。

汗をかいてスッキリしたい!という方には熱々の「なべ焼きうどん」がおすすめです。


お店に行けば分かりますが、テーブルの調味料は某老舗メーカーのものが使われていたりと、「おいしいものを提供したい」というこだわりを隅々まで感じる素敵なお店です。


詳しくは体にやさしい麺も盛りだくさんの『一日一麺2 おかわり!』で^v^)b


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どさん粉うどん家 三得

北海道札幌市中央区北3西7-1-1緑苑ビルB1

011-251-3109

11:00~18:00、土曜13:30 日祝休

P無し

21席

和美