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札幌極旨麺図鑑 一日一麺
札幌極旨麺図鑑 一日一麺2 おかわり!
ラーメン、そば、うどん、パスタ、そして麺いろいろ……札幌市内近郊の旨い麺を完全ガイドした「麺図鑑」。市内をくまなく巡ってすべて完全実食の上で選んだ、『麺喰い必見』の一冊。

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January 27 , 2009

一昼一麺(4)......『わいん居酒屋 いる/イタリア料理 イル ピーノ』(札幌市中央区・大通駅エリア)

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コツコツと趣味と実益を兼ねて第4回の都心ランチ麺。社内は3月末にまた別のムックを鋭意刊行準備中、ほかにも刊行物が目白押しとバタバタしてる今日この頃。メシは近場で済まそうと、会社の目の前にある定番イタリアンへ、パスタランチして参りました。


時計台すぐそばの『わいん居酒屋 いる/イタリア料理 イル ピーノ』は、フードコーディネーターとしても活躍されており、弊社刊行物にも色々とご協力いただいている女性店主・川端美枝さんのお店。ベジフルマイスターでもある川端さんが選んだ道産食材を、これでもか! と食べさせてくれるイタリアンです。


ちなみにお店の名前が2つあるのは、店内奥のテーブル席がロフト風に上下で別れていて、かつては上の『イルピーノ』で現在のようなイタリアンを、下の『いる』の方では居酒屋的なメニューを出していたからだそう。今はどちらでも同じものが食べられます。


写真はランチメニューの『厚岸産あさりのパスタ(トマト)』900円。いわゆる「ボンゴレロッソ」ですが、プリプリで濃厚な旨みを蓄えた厚岸産アサリが文字通りゴロゴロと入っていて、食べるのに忙しいくらい。


サラダと自家製パンも付いてボリュームばっちり、それでも物足りないリーマン胃袋な人には、何と大盛りも無料なのも嬉しいですね♪


一日一麺2 おかわり!』では、定番店のこだわりパスタとして、道産小麦の手打ち生パスタを合わせたエゾシカのラグーをご紹介。ランチ麺パスタ派の強い味方になってくれますよ^^


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わいん居酒屋 いる

イタリア料理 イル ピーノ

北海道札幌市中央区北1条西3-3-25 荒巻時計台ビルB1

011-280-7557

11:30~14:30LO 17:00~22:30LO 日曜休

60席(カウンター・テーブル) P無し