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札幌極旨麺図鑑 一日一麺
札幌極旨麺図鑑 一日一麺2 おかわり!
ラーメン、そば、うどん、パスタ、そして麺いろいろ……札幌市内近郊の旨い麺を完全ガイドした「麺図鑑」。市内をくまなく巡ってすべて完全実食の上で選んだ、『麺喰い必見』の一冊。

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January 7 , 2009

蕎麦屋酒も、お子様も、それ以外の人も!......『蕎麦屋酒 翠明庵』(札幌市西区)

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北海道で蕎麦屋酒を出来る店はまだまだ少ない、と聞きます。

どのお店に行けばいいの? どうやって頼めばいいの?

と、蕎麦屋酒デビューをしたいしたいと思いつつ、二の足を踏んでいる、そこのあなた!

そんな悩みは2008年の方向にぶん投げて、今年は『蕎麦屋酒 翠明庵』さんに行ってみてください。

実は私も、お店に初めて行く前は、

蕎麦屋酒 翠明庵......。蕎麦屋酒......? 蕎麦屋酒......! 蕎麦屋酒!!!

と、恥ずかしながら「蕎麦屋酒」という言葉に過剰反応して、すっかり腰が引けていたのですが......


のれんを潜ると「いらっしゃいませ~! お一人様ですか?」という、奥様の朗らかな笑顔と声。

実はドキドキしていたんですが、、、ここではそんなの杞憂でした!


写真の「華セット(1300円)」は、写真の通りお蕎麦にお料理がいろいろつくセット。これにお酒がつくと「そば屋酒セット(1500円)」になるんですよ! お手頃です。みなさん、これで初・蕎麦屋酒してみてはいかがでしょうか?

店の雰囲気もあたたかで、気持ちよくほろ酔いになれそう。


細目でシャキッとしたお蕎麦は、ちょっと珍しい奈川在来種で打つ十割蕎麦。

香りはもちろん良く、つるつるっと心地よい喉ごし。こんな十割もあるんですね~。

キリッとした辛めのつゆで頂きます。個人的にこういうの好きです。


そしてそして、

お料理もかなりおいしいです。必要最低限に纏った衣は薄くてサクサク。

自家製のお豆腐も甘くて大豆の味がしっかりします。ふるふるふるふる。

お酒もいろいろ揃っており、夜には鴨鍋とかもやっているそうです。おいしそう。


このように上質な蕎麦と料理がありつつ、

「お子様セット(500円)」があったりと、ファミリーにもやさしいんです。(小上がりもあります)

蕎麦屋酒からお子様連れまで楽しめるお店ってなかなかないですよね。



このように一日一麺2に登場するお店は、どこも個性があってほんと楽しいですよ。

ぜひファミリーに1冊、カップルで1冊、友達同士で人数分、お買い求めくださいませ!



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蕎麦屋酒 翠明庵(すいめいあん)

北海道札幌市西区西野9-4-8-17

011-664-7238

11:30~14:30LO 18:00~22:00

日祝11:30~15:30 

木曜休

16席(カウンター、小上がり)

P4台