夜の11時頃にもかかわらず、店内は酔客、女性のおひとり様など様々な客層で賑わっていて、地元の人たちに愛されている店だと分かります。私が頼んだのは「醤油」650円（写真は「一日一麺2」掲載の「味噌」700円です）。ラーメンが来ると、丼を覆わんばかりに載せられた大きなチャーシューにびっくり。しかし脂身の少ないしっかりとした歯応えなので、あっさりと食べられました。注文が入ってからスライサーでカットするので瑞々しいのも魅力です。旭川ラーメン独特の、肉系と魚系ダシのお互いの味を引き立て合うスープも絶妙な塩梅。くどさが無くまろやかな風味がたまりません。24時まで開いているので、〆ラーメンにも最適。お気に入りの店がまたひとつ増えました。

以前ご紹介した「うどん亭」をはじめ、琴似はおいしい麺の宝庫ですね。次回もその辺りからご紹介します♪

「一日一麺2」には、おいしさ太鼓判の定番店も網羅しています☆

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旭川ラーメン　ななし

北海道札幌市西区琴似1-1-6-16

011-611-8336

11:30～24:00

水曜休

20席（カウンター）

Pなし