『とりらーめん専門店　鶏花』といえば、札幌のラーメン好きにおなじみの、透き通った鶏スープにこだわったラーメン店。

冷たいラーメンが出たということで、先日いただいてきました。
一見普通のラーメンですが、麺もスープもひんやり。
その名も、ストレートに「つめたい醬油らーめん」（700円）です。

「つゆ」と呼びたくなる雰囲気の、澄んだ醬油スープ。
啜ると思わず「鶏！」と口に出して言いたくなるくらい鶏の香り、ダシがきいていて、蕎麦やうどんの和風つゆとは一線を画す、和風だけど鶏のスープです。
麺のほのかな甘さとも相性抜群。ゴクゴク飲みたくなるおいしさでした！


もう一つ、こちらは牛すじカレー（普通700円、ハーフ350円、ミニ200円）です。

ご店主のまかないだったものを、常連さんが食べて「おいしい！なんで出さないの？」ということで、メニューに加わったとか。
すじはとろとろに煮込まれて、濃厚な食べ応えのあるカレーです。
暑い日に熱いものっていうのも、またいいですよね～。



これからますます夏らしくなりますね。暑い～日も『一日一麺2』で麺を食べて乗り切って下さい。



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◆とりら～めん　鶏花（けいか）
北海道札幌市中央区北1東7-10（東向き）
011-261-8609
11:00～20:00
水曜休
P無
10席（カウンター・テーブル）