忘年会シーズンがやってきました！

飲み会の連日ブッキングで心身共にお疲れ様のお昼時、胃袋が求めるのは「さっぱり、つるっと食べられるもの」ではないでしょうか。そんな時に足を運んでいただきたいのが「どさん粉うどん家　三得」です。

blogを初めて間もないのに早くも本誌未掲載の新店を紹介（笑）。

と言っても、昨年12月発売の前作『一日一麺』でご紹介した東区の人気店が、

今週出店したばかりの最新店。『一日一麺2』では押さえておきたい定番として

ご紹介しているお店の2号店なんです。

弊社は札幌の大通エリアにありまして、、、

会社からごくごく近くにも「一日一麺2」で取材させて頂いたお店がちらほらあります。

そんな恵まれた環境なので

先週のお昼には、仕事仲間と『らーめん　千太』に行ってきました。

私の一番好きなのは、この「しおらーめん」（650円）です。

そばって、健康な成年男子からするとどうしても「少ない！」って思ってしまいがちですよね、メタボリックな思考でなくとも。

逆に自分ちのご近所辺りでフツーにあるような食堂系だと、今度は質より量という感じで、やっぱし物足りない。

『田舎そば　たちばな』は、質と量を両方満たしたい、欲張りなアナタのための1軒。しかも本誌未掲載の隠れたオススメをご紹介します^^

第1冊目「一日一麺」の制作中に読んだ某雑誌a○a○で、「1日1食麺料理にすると、恋愛運が急上昇！」というジンクスの記事を読み、麺への熱き思いをより強固にしたものでした。今となっては良い（痛い？）思い出ですが、鰯の頭も信心から。男性のみならず女性も弊誌「一日一麺2」片手に人生をおいしく彩って下さいね。

さて閑話休題。私は旭川生まれです。小さい頃より「蜂屋」「天金」など典型的な旭川ラーメンを食べて育ちましたので、肉系ダシ強めで魚介控えめスープの醤油にやっぱり惹かれてしまいます。

それにやや太めのちぢれ麺と、柔らかトロトロチャーシューがセットになれば完璧！ですね。