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    <title>おいしい生活　YumYumLife</title>
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    <subtitle>札幌のおいしい情報を網羅したYellow page of SAPPOROを発行し続けて30年のイエロー
ページ最新刊、2009年版『美味しい飲みたい札幌』は、おかげさまでベストセラーを
驀進中！その中から、グルメ、美と健康、生活にまつわるおすすめの情報を、スタッ
フがチョイスして教えます。</subtitle>
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    <title>行ってきました！ 「ジンギスカン十鉄 別邸」 （札幌市・中央区）</title>
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    <published>2009-07-03T10:14:23Z</published>
    <updated>2009-07-15T10:08:04Z</updated>

    <summary> グルメ情報誌ジンギスカン部門で何度も読者投票No.1を獲得している『ジンギスカ...</summary>
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        <name>ふなP</name>
        
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        <![CDATA[<span class="mt-enclosure mt-enclosure-image" style="display: inline;"><img alt="十鉄サブ別邸.jpg" src="http://www.ypp.co.jp/yumyum/%E5%8D%81%E9%89%84%E3%82%B5%E3%83%96%E5%88%A5%E9%82%B8.jpg" class="mt-image-center" style="margin: 0pt auto 20px; text-align: center; display: block;" height="267" width="400" /></span> <div>グルメ情報誌ジンギスカン部門で何度も読者投票No.1を獲得している<br />『ジンギスカン 十鉄』（中・南7西5 東北飯店2F TEL.011-551-1011）が、<br />『ジンギスカン 十鉄 別邸』をオープンしたという情報<br />（イエローページのトピックスでね）を仕入れ、<br />さっそく行ってきました･･･<br /></div>]]>
        <![CDATA[<br />「ジンギスカン十鉄 別邸」の場所は<br />札幌市中央区南6西4オーロラビル1F。<br />本店（で、いいのかな？）のすぐそばです。<br />実は本店に行ったのは5回、<br />そのうち食べられたのは2回だけ（泣）<br />3回は満席で入れなかったのです！<br /><br />「予約したらいいじゃん！」<br /><br />はい、その通り。ｽﾐﾏｾﾝ。<br />予約すればいいんですけどね、<br />まぁ、ヒトが集まってから「どこ行く？」って<br />あるじゃないですか。<br />で、天気がいいと<br />「ビール飲もうよ！ 冷えたヤツ！」<br />「ん？ なに食べる？」<br />「肉！ 焼いたヤツ！」<br />なんてね。  <br /><br />十鉄は、肉が厚切りですが軟らかいんです。<br />生ラム肩ロースだそうです。<br />よく、いつまでも飲み込めない肉ってありますよね。<br />「大輔、いつまでお肉噛んでるの？」<br />「母さん、このお肉、かたくない？」<br />って。<br />ここのはスジなんかないから（あってもわからないくらい）<br />箸も伸びます。<br />肉取り合いです（食べ放題なのに）。<br /><br />タレは寝かせてコクを出す「十鉄埋蔵タレ（醤油ベース）」。<br />これが肉と相性抜群！<br />ビールが旨いです！<br /><br />本店はお忍びで訪れる有名人やスポーツ選手も多く<br />あの<b>三國シェフ</b>もわざわざ訪れているそうです。<br />（最初、店主は<b>三國シェフ</b>と気づかなかったそうで<br /><b>「へー、お客さんも飲食の仕事なんですか〜」</b>と、<br /><b>『気さくなお客さん』</b>との会話で盛り上がっていたらしい...）<br /> <br /><b>「ジンギスカン食べ放題＋飲み放題120分（3700円／1名～）」</b>だと<br />財布に気兼ねせずバンバンいけるし、<br />こっちの別邸は「十鉄テールスープ」「コロコロホルモン」とか<br /><b>本店にないメニュー</b>があるんですよね。<br />本店もサイドメニューたくさんありますけど。<br />（鹿肉やキムチとか、旨かったです）<br /> <br />けっこう酔っぱらいました。<br />お腹もいっぱいです。<br />今回は<b>男同士</b>でしたが、<br />今度は<b>美人</b>と再来します！<br />（ここで報告はしませんが･･･）<br /><br /><br /><b>■ジンギスカン 十鉄　別邸<br /></b>住所/札幌市中央区南6西4 オーロラビル1F<br />TEL/011-521-0510<br />営業時間/15:00〜4:00 日・祝〜24:00<br />定休/無休<br />]]>
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